Nutrición

12 cadenas de restaurantes que sirven hamburguesas imposibles y más allá

En los últimos años, los alimentos de origen vegetal han tenido un momento. los Informes del Good Food Institute que las ventas de alternativas de alimentos a base de plantas crecieron un 17 por ciento en 2018, y una búsqueda rápida del hashtag # a base de plantas en Instagram producirá más de 20 millones de resultados. Así que no es de extrañar que las carnes a base de plantas como Impossible Burger y Beyond Burger son tendencia en 2019 . A pesar de todas las tonterías bromas en las redes sociales y los anuncios del Día de los Inocentes de que algunas cadenas optaron por tirar carnes a base de plantas, que vieron un 23 por ciento de aumento en las ventas el año pasado, ahora son opciones legítimas en algunas de las cadenas de comida rápida más importantes. Ambos Alimentos imposibles y Más allá de la carne Los productos incluso se han convertido en una opción en las tiendas de comestibles de todo el país, y no parece que se estén desacelerando en el corto plazo.


Con más consumidores respondiendo bien a estas nuevas opciones, tiene sentido que las empresas de 'carne' sin carne se asocien con más establecimientos de comida rápida. Ambas empresas producen un producto que se ve, cocina y 'Sangra' como la carne , lo que la convierte en una transición más fluida para los amantes de la carne. Si está buscando hundir sus dientes en una de las últimas creaciones de hamburguesas sin carne, aquí está nuestro resumen de todos los restaurantes de comida rápida que ofrecen opciones de carne falsa hasta ahora.

Esta lista se actualizará a medida que más cadenas y ubicaciones agreguen los productos Impossible y Beyond Meat a sus menús.

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Michael Thomas / Fotógrafo autónomo / Getty

Burger king

A partir del 8 de agosto, el Impossible Whopper está disponible en todos los Burger King de EE. UU.


Burger king comenzó a probar el 'Impossible Whopper' en ubicaciones selectas en St. Louis, Missouri; Montgomery, Alabama; Columbus, Georgia; y Miami, Florida en la primavera de 2019. Según CNBC , las ubicaciones de Burger King que ofrecen hamburguesas sin carne en St. Louis durante las pruebas vieron un aumento del 18 por ciento en el tráfico peatonal en comparación con el promedio nacional.



Si aún no has probado el Impossible Whopper, mira este video de YouTube de April Fool's en el que los amantes desprevenidos de Whopper no se dan cuenta de que su golosina carnosa favorita se ha cambiado por el Impossible Whopper.


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Cortesía de Carl's Jr.

Carl's Jr.

Carl's Jr.'s dio a conocer la hamburguesa estrella de Beyond Famous para un lanzamiento limitado en enero de 2019. Beyond Burger todavía está disponible en las ubicaciones de Carl's Jr. participantes, y se puede cambiar por una hamburguesa o pollo en cualquiera de los sándwiches de la cadena.


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Drew Angerer / Personal / Getty

Castillo Blanco

¿Quién hubiera imaginado que White Castle sería uno de los primeros en adoptar esta golosina sin carne? White Castle lanzado por primera vez El control deslizante imposible en abril de 2018 con gran éxito. En 2019, ampliaron sus opciones de menú Impossible con el control deslizante BBQ Impossible, y se burlaron de la idea de agregando queso vegano a su Impossible Slider.

¡Las reseñas están en! los #ImposibleSlider ahora está disponible en todas las ubicaciones del castillo. pic.twitter.com/bbDXScxqG4

- White Castle (@WhiteCastle) 12 de septiembre de 2018


Dunkin ’

Si los sándwiches de huevo y queso no son suficientes en su plan de comidas a base de plantas, está de suerte. Dunkin 'lanzó su colaboración con Beyond Meat a nivel nacional el 6 de noviembre de 2019, expandiéndose desde su lanzamiento inicial en las ubicaciones de Manhattan durante el verano. El sándwich de desayuno Beyond Sausage está hecho con una hamburguesa de proteína vegetal Beyond Meat, además de huevo y queso, y es un cambio radical en el desayuno.

'Además de ofrecer una hamburguesa con 10 gramos de proteína de origen vegetal, el nuevo sándwich ayuda a Dunkin 'a ofrecer los beneficios ambientales mejores para el planeta de la proteína de origen vegetal', dijo la compañía en un presione soltar

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Cortesía de QDOBA

Qdoba

Claro, no son hamburguesas, pero Qdoba anunció la incorporación de Impossible meat a su menú en 2019 . La opción de proteína de origen vegetal, que se condimenta en la casa con tomates, ajo, chiles ahumados y pimentón, se puede agregar a un plato principal personalizado o un Taco Imposible o un Tazón Imposible diseñado por Qdoba para la ocasión. Más de 730 ubicaciones en los EE. UU. Tienen carne Impossible disponible al 28 de mayo de 2019.

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Foto de Brian T. Evans / Getty

Little Caesars

¡Pizza, pizza! En mayo de 2019, Little Caesar's comenzó a ofrecer la 'Impossible Supreme Pizza', que se completa con la nueva Impossible Sausage de Impossible, en Nuevo México, Florida y el estado de Washington. Little Caesar's es la primera cadena nacional de pizzas para ofrecer a los productos cárnicos de origen vegetal en su pizza.

Robin Rojo

Yummm, vamos, ¡sabes que lo dijiste en tu cabeza!

A pesar de anunciar su versión de Impossible Burger el Día de los Inocentes de 2019, Robin Rojo no está jugando con carne sin carne. Puede sustituir una hamburguesa imposible en cualquiera de sus hamburguesas exclusivas.

¿Una hamburguesa a base de plantas con un sabor fuera de este mundo? Totalmente imposible. # Hamburguesa Imposible pic.twitter.com/MPqNsDPyqf

- Red Robin (@redrobinburgers) 9 de abril de 2019

Hamburguesa gorda

Esta cadena con sede en California fue uno de los primeros restaurantes en servir la hamburguesa imposible. Ahora ofrece queso vegano para complementar su hamburguesa a base de plantas, y las ubicaciones seleccionadas de Fat Burger también tienen panecillos sin gluten.

¿Hamburguesa vegetariana? Nah. @Iimpossiblefoods burger? ¿INFIERNO? ¿SI? ⁣

(foto: @vegoutlosangeles) ⁣

#hamburguesa #freshsince52 #imposiblealimentos #imposibleburger #losangeles #veganlifestyle #vegansofig #comida #cheatonbeef #vegano #vegetarianfood pic.twitter.com/6RwTns10zC

- FATBURGER (@Fatburger) 19 de marzo de 2019

Subterraneo

Subway es una de las últimas cadenas en subirse al tren de la carne de imitación, y se asoció con Beyond Meat para ofrecer una versión a base de plantas de su clásico sub de albóndigas. A partir de septiembre, Beyond Meatball Marinara estará disponible en 685 restaurantes Subway, según un presione soltar . The Beyond Meatball fue creado exclusivamente para Subway.

“Subway atrae a tantos fanáticos porque realmente ofrecemos algo para todos. Nuestros huéspedes quieren sentirse bien con lo que comen y también quieren disfrutar de nuevos sabores ”, dijo Len Van Popering, director de innovación de marca de Subway. 'Con nuestro nuevo submarino Beyond Meatball Marinara a base de plantas, les estamos dando lo mejor de ambos mundos'.

DENNYS

Cortesía de Denny's

Denny's

Tras un exitoso despliegue en sus restaurantes de Los Ángeles en 2019, diner chan Denny's anunció en enero de 2020 que serviría Beyond Burger en más de 1,700 ubicaciones en los Estados Unidos y Canadá. 'La respuesta positiva que recibimos validó nuestra decisión de asociarnos con Beyond Meat para presentarles a nuestros huéspedes una opción basada en plantas', John Dillon, director de marca de Denny's, dijo en un comunicado . Se servirá con tomate, cebolla, lechuga, pepinillo, queso americano y salsa. La hamburguesa estará disponible para gratis  el 30 de enero de 11 a.m. a 10 p.m. con la compra de una bebida en todos los restaurantes participantes.

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Cortesía de Starbucks

Starbucks

El gigante del café del mundo se unió a la locura de las empanadas enloquecidas por las plantas en junio de 2020 cuando anunció que todas las tiendas de EE. UU. Comenzarían a vender el sándwich de desayuno Impossible. La hamburguesa de salchicha Impossible se cubre con un huevo frito y queso cheddar, todo servido en pan ciabatta.

“A lo largo de los años, en respuesta al interés de los clientes, hemos agregado alternativas a la leche de origen vegetal como la leche de soja, coco, almendras y avena”. Michael Kobori, director de sostenibilidad de Starbucks, dijo en un comunicado . 'Estamos encantados de expandir nuestro menú a base de plantas en alimentos con este nuevo sándwich de desayuno'.

McDonald's

McDonald's ha estado probando su propia versión de una hamburguesa a base de plantas, apropiadamente llamada 'McPlant', en Canadá y recientemente anunció planes para implementarla en los mercados de Estados Unidos en 2021.

'Hay otras hamburguesas a base de plantas, pero la McPlant ofrece nuestro sabor icónico en un tipo de sándwich para hundir los dientes (y limpiar la boca)', dijo la compañía en un comunicado de prensa. 'Está hecho con una jugosa hamburguesa a base de plantas y se sirve en un panecillo tibio de semillas de sésamo con todos los aderezos clásicos'.

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