1. La avena viene en varias variedades.
Corte de aceroavenason los granos de avena picados y son los menos procesados; la avena enrollada (o pasada de moda) se cuece al vapor y se aplasta; La avena instantánea está precocida y secada, y a menudo contiene azúcar agregada.
2. Los carbohidratos de digestión lenta ofrecen energía duradera cuando se comen antes de los entrenamientos
Mezcle 1/2 taza de copos de avena, 1 cucharadaproteína de sueroy 11/2 tazas de agua para preparar un batido todo en uno fácil antes del entrenamiento.
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Lee el artículo3. Una porción ofrece una variedad de macros
(1/2 taza) de avena cocida cortada en acero tiene 150 calorías, 5 g de proteína, 27 g de carbohidratos, 2 g de grasa y 4 g de fibra. Una porción (1 taza) de copos de avena cocida tiene un gramo extra de grasa. Un paquete de avena instantánea simple tiene 100 calorías, 4 g de proteína, 19 g de carbohidratos, 2 g de grasa y 3 g de fibra.
4. Puede cocinar avena cortada en acero rápidamente
En un tazón grande apto para microondas, combine 1/2 taza de avena cortada, 1/2 taza de leche al 1% y 1/2 taza de agua. Microondas por cuatro minutos, revuelva y cocine por dos minutos más.
5. Puede sustituir el pan rallado por avena en casi cualquier receta
Pique finamente la avena con un cuchillo o procesador de alimentos, luego agréguelos a la carne molida para hacer albóndigas opastel de carne, o utilícelos para empanizar pescado o filetes de pollo.
