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Cardio en ayunas: ¿Realmente quema más grasa?

Cardio más rápidoSteve presente / Getty

Probablemente hayas leído sobrecardio en ayunasun millón de veces en Internet y en las páginas de esta revista. Eso se debe en gran parte a que la gran mayoría de los atletas de físico más delgado confían en la práctica , al igual que aquellos que han perdido grandes cantidades de peso. Sin hojear una sola revista de investigación, tiene sentido, ¿verdad? En ausencia de comida para usarlo como combustible, el cuerpo debe ir a la búsqueda de fuentes alternativas, en este caso, grasa corporal, durante el entrenamiento y la recuperación posterior. Pero, ¿la evidencia anecdótica de que el ejercicio cardiovascular en ayunas se mantiene a la altura de la ciencia disponible?


Vamos a profundizar en.

LO QUE ES

El ejercicio cardiovascular en ayunas es la práctica de realizar ejercicios cardiovasculares, generalmente a menor intensidad en una bicicleta o cinta de correr, con el estómago vacío, a primera hora de la mañana.

LA RECLAMACIÓN

Aquellos que se adhieren a los regímenes de cardio en ayunas informan que logran niveles más bajos de grasa corporal mientras retienen más masa muscular.

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LA CIENCIA

Un estudio de 2014 en la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva comparó los resultados de la pérdida de grasa entre dos grupos de atletas que entrenaron duro, uno de los cuales fue alimentado de antemano mientras que el otro entrenaba con el estómago vacío. No hubo diferencia en la pérdida de grasa entre los dos grupos. Es más, un estudio de 2011 descubrió que una comida ligera antes del entrenamiento en realidad era preferible al cardio en ayunas para una mayor utilización de lípidos (también conocidos como grasas). Imagínate.



EL VEREDICTO

Tu dieta es lo que dicta la pérdida de grasa. Pero si de todas formas quieres hacer cardio en ayunas, el entrenador Justin Grinnell, C.S.C.S. ( grinnelltraining.com ), sugiere consumir de cinco a 10 gramos de aminoácidos de cadena ramificada o aminoácidos esenciales con tres a cinco gramos de creatina o incluso de 20 a 30 gramos de proteína de suero de calidad. 'Actúa como una salvaguardia', dice Grinnell. 'Usted limita las calorías, pero proporciona un amortiguador entre comidas para asegurarse de que no se pierda masa muscular y los niveles de azúcar en sangre se mantengan para una energía y un rendimiento óptimos'.


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