Pocas cosas nos sacan de la cama y nos motivan por la mañana como una taza de espresso bien fuerte. El embriagador café El aroma puede amplificar nuestra anticipación, y ese primer sorbo caliente es casi milagroso, ayudándonos a sentirnos como verdaderos superhumanos a la hora indecente de las 6 a.m.
Pero, ¿qué hace que el espresso sea diferente al café antiguo normal? Bueno, ambos comienzan con el mismo frijol; Sin embargo, es el método de preparación lo que distingue a las dos bebidas, como lo señala La cocina . El sitio explica que una máquina de café exprés muele los granos más finos y usa 'agua caliente a alta presión', lo que da como resultado una infusión más 'intensa', que generalmente se sirve en un solo trago.
Si eres un amante del espresso o un conocedor del café, sabes que el olor y el sabor y, lo mejor de todo, la cafeína que contiene, tu bebida favorita de café pueden ayudarte a empezar el día. Pero, ¿qué más está haciendo tu espresso diario por tu cuerpo y tu mente? Resulta que hay muchos beneficios para la salud y, sí, también algunas consecuencias potenciales no tan deseables. Entonces, ¿debería continuar reduciendo su poción filtrada o limitar su consumo general de cafeína? Esto es lo que le sucede a tu cuerpo cuando bebes espresso todos los días.
Beber espresso todos los días te dará el impulso de energía que estás buscando
Si eres una de esas personas del tipo 'ni siquiera me hables antes de mi primer sorbo', podemos relacionarnos totalmente. Una dosis matutina de cafeína a través de un trago de café expreso, una taza de goteo o una bebida java de elección puede ayudarnos a sentirnos más, bueno, humanos. Esto se debe a que la cafeína llega rápidamente a los receptores cerebrales y se pone a trabajar inmediatamente, dando a las neuronas un impulso de alerta, según un artículo en Hoy dia .
Si bien una cantidad 'moderada' de cafeína (aproximadamente 300 miligramos o el equivalente a 4.5 onzas de espresso) puede aumentar la capacidad de concentración y mejorar su agudeza mental, bebertambiénmucho podría resultar en una respuesta menos aguda. La atenuación es cuando su cuerpo se vuelve insensible a un estímulo. En esencia, beber espresso en exceso puede atenuar el efecto deseado. Así que apégate a ese espresso de la mañana (o dos) por la mañana y evita consumir más cafeína. Si hace esto, debería sentirse con más energía y listo para hacer frente a las tareas del día cuando bebe espresso todos los días.
Es posible que tenga problemas para dormir si bebe espresso todos los días
Si usted es como la mayoría de los aficionados al espresso, probablemente anhele su dosis incluso después de que hayan pasado las horas de la mañana. Pero si bebe espresso y otras bebidas con cafeína durante el día, esto podría mantenerlo despierto por la noche. El Dr. David C. Broder, director médico del Centro para el Sueño, la Alergia y el Bienestar Sinusal de Florida, confirmó que Salud cotidiana que 'la cafeína es un estimulante y por lo tanto impide su sueño regular'. Según el mismo artículo, la mitad de la cafeína que consumió puede tardar aproximadamente seis horas en salir de su sistema. Entonces, si decides darte un capricho con un espresso al final de la tarde o una taza de café al atardecer, podrías sufrir las consecuencias de la inquietud y el insomnio.
¿Quieres vivir del lado salvaje y pedir un café a altas horas de la noche? Cabe señalar que, si bien el espresso tiene la reputación de ser más fuerte, un solo trago (o 1.5 onzas) en realidad tiene menos cafeína que una taza llena de 8 onzas de café de goteo regular, según lo compartido por el USDA y explicado por Mesa de degustación . Expresadoesmás concentrado, sin embargo, como lo señaló Comida y vino , por lo que ceñirse al tamaño de la porción tradicional hace que un solo trago sea una elección más inteligente.
Beber espresso todos los días podría reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
Una Universidad de Harvard estudio publicado enDiabetologíaen 2014 observó a hombres y mujeres en el transcurso de cuatro años y descubrió que aquellos que aumentaron gradualmente su consumo de café redujeron su riesgo de contraer diabetes tipo 2 en un 11 por ciento. Por el contrario, aquellos que redujeron su ingesta vieron aumentar su riesgo en un 17 por ciento. No es una mala razón para beber espresso todos los días, ¿eh?
Si bien uno podría suponer que es la cafeína la que actúa efectivamente, esto aún no se ha probado. Healthline citó un estudio que señala cómo 'beber café con cafeína durante un largo período de tiempo también puede cambiar su efecto sobre la glucosa y la sensibilidad a la insulina'. En otras palabras, ser un bebedor habitual de café durante un período prolongado de tiempo 'puede ser lo que causa el efecto protector'.
Sin embargo, esto no significa que un diabético pueda y deba beber libremente sus bebidas de café favoritas. A 2008 estudio por la Asociación Estadounidense de Diabetes encontró que los bebedores de café habituales con diabetes tipo 2 vieron un gran aumento en el azúcar en la sangre después de tomar café.
Si bebe espresso todos los días, podría mejorar su memoria a largo plazo
Múltiples estudios han demostrado una correlación entre la ingesta de cafeína y la retención de la memoria, según Científico nuevo. El neurocientífico Michael Yassa realizó un estudio, citado porCientífico nuevo, involucrando a 160 personas que solo consumieron pequeñas cantidades de cafeína. Miraron imágenes y luego les dieron una pastilla, ya sea 200 miligramos de cafeína (aproximadamente dos tomas de café expreso) o un placebo.Científico nuevoinformó, 'Recibir la cafeína después de estudiar las imágenes ayudó a aislar el efecto de la cafeína en la memoria, ya que no se esperaría que el estado de alerta importara en este momento'.
En última instancia, Yassa dedujo que la cafeína ayudó a estimular la memoria a largo plazo al ayudar con la consolidación de la memoria, o 'el proceso de fortalecer los recuerdos entre adquirirlos y recuperarlos', según la definición deCientífico nuevo.
Además, un estudio publicado en elRevista de la enfermedad de Alzheimeren 2010 encontró que la cafeína parecía tener un 'efecto protector' con respecto a la aparición de la enfermedad de Alzheimer y otros tipos de demencia, y la investigación, citada por Healthline , mostró un vínculo entre el consumo de cafeína y una menor tasa de enfermedad de Parkinson. Por lo tanto, si bebe espresso todos los días, podría estar ayudando a protegerse de estas enfermedades.
Su hábito diario de expreso podría ayudar a reducir su riesgo de accidente cerebrovascular
¿Un expreso al día mantiene alejado al cardiólogo? En realidad, haz esos cuatro tragos de espresso. Investigadores en Alemania encontraron que beber aproximadamente cuatro porciones de espresso al día podría reducir potencialmente el riesgo de sufrir un ataque cardíaco, según un artículo publicado en Cía . Por supuesto, este estudio se realizó en ratones de laboratorio, por lo que, antes de pedir otra ronda con cafeína, tómelo todo con cautela. Incluso el investigador principal admitió que las personas metabolizan el café de manera diferente, segúnCía.
A pesar de estas advertencias bastante importantes, todavía hay una amplia evidencia de que existe una correlación positiva entre la ingesta moderada de cafeína y el corazón.salud. A 2011 estudio publicado en la revistaGolpesugirió que las mujeres que no bebían café o bebían muy poco tenían un mayor riesgo de accidente cerebrovascular. Sin embargo, demasiada cafeína puede causar un aumento agudo de la presión arterial, como lo señaló Mayo Clinic . Básicamente, si quieres beber espresso todos los días, hazlo con moderación.
Si está embarazada, beber espresso todos los días podría ser perjudicial para su bebé
Tú tienes que renunciar a muchas cosas cuando estás embarazada, y un sacrificio podría ser simplemente su amado espresso. Por supuesto, si puede frenar su hábito y disminuir su ingesta diaria, una cantidad moderada de cafeína generalmente se considera adecuada. De hecho, El Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos descubrió que beber no más de 200 miligramos de cafeína en el espresso y el café 'durante el embarazo no parece ser un factor importante que contribuya al aborto espontáneo o al parto prematuro'.
De acuerdo a BabyCenter , 'la cafeína atraviesa la placenta hacia el líquido amniótico y el torrente sanguíneo de su bebé'. Como adulto, su cuerpo puede procesar y metabolizar fácilmente la cafeína, pero al feto le cuesta más hacer esto, por lo que el estimulante permanece en sus diminutos sistemas por más tiempo.
Se ha pensado que la cafeína durante el embarazo puede contribuir al aborto espontáneo, pero esto no ha sido probado definitivamente, como señaló March of Dimes . Aún así, otros estudios han encontrado que una ingesta excesiva de cafeína puede estar relacionada con bebés 'que eran pequeños para su edad gestacional', segúnBabyCenter.
Un espresso al día puede mantener alejada la depresión
¿Quieres escuchar un hecho edificante? Su hábito de expreso podría ayudar a evitar la depresión. Sí, esperas con ansias esa toma de la mañana y disfrutas del subsecuente impulso de humor, pero puede haber aún más en esta conexión emocional. A 2011 estudio que observó a 50.739 mujeres en los Estados Unidos en el transcurso de una década, que se publicó enArchivos de Medicina Interna, encontró que 'el riesgo de depresión disminuye con el aumento del consumo de café con cafeína'.
Si bien la ciencia de apoyo es cuestionable, algunos investigadores tienen teorías específicas, como lo cita Psicología Hoy , con respecto a la causa de esta correlación. Una teoría de investigadores en China, como se señala en la publicación, es que la depresión es causada por una reacción del sistema inmunológico que resulta en inflamación del cerebro. Creen que esta inflamación puede reducirse con ciertos antioxidantes que se encuentran en el café. Otros científicos atribuyen esto directamente a la cafeína, esencialmente relacionándola con esa sensación de motivación matutina, pero en una escala mayor y a más largo plazo.
Beber espresso todos los días puede hacer que su presión arterial aumente
Si bien se ha descubierto que el espresso y el café son buenos para la salud del corazón cuando se consumen con moderación, hay una pequeña diapositiva. Beber demasiado espresso u otras bebidas de café con cafeína podría aumentar su presión arterial, como lo señala Mayo Clinic . Muchos atribuyen esto a la teoría de que la cafeína 'podría bloquear una hormona que ayuda a mantener las arterias dilatadas'.
Aún así, los investigadores australianos querían saber cuánto café es demasiado café. `` Es imperativo conocer los límites de lo que es bueno para usted y lo que no '', dijo la investigadora principal, Elina Hypponen, en un comunicado citado por WebMD . `` Si te excedes, tu salud pagará por ello ''. Según el artículo, determinaron que 'el punto de inflexión' es de aproximadamente seis tazas o 450 miligramos de cafeína. Por supuesto, como se señaló anteriormente, cada persona metaboliza el estimulante de manera diferente, por lo que esta cantidad podría variar ligeramente.
El Dr. Gregg Fonarow, un cardiólogo de Los Ángeles sugirióWebMDque los beneficios superan los riesgos y que 'los efectos de la cafeína en el corazón tienden a ser de corta duración y leves, a menos que se consuman niveles muy altos'.
Si bebe espresso todos los días, puede experimentar problemas estomacales.
Desafortunadamente, no todo el mundo puede tolerar el espresso y las bebidas de café. Aquellos con problemas esofágicos, estomacales o intestinales pueden encontrar que `` la acidez de las bebidas de café puede causar una sensación de ardor al exponerse a tejidos sensibles '', explicó la nutricionista Tamar Samuels a HuffPost .
Por desgracia, Samuels ofrece buenas noticias a aquellos ávidos bebedores que no quieren renunciar a su amado trago matutino: 'Uno estudio descubrió que el espresso, el tostado francés y otros cafés tostados oscuros pueden ser menos irritantes porque contienen un compuesto, N-metilpiridio, que solo se produce durante el tostado, que inhibe la producción de ácido estomacal ».
Cuanto mayor sea el contenido de cafeína, es más probable que experimente problemas estomacales incómodos, como lo señalóHuffPost. Dado que un trago de espresso de 1.5 onzas en realidad tiene menos cafeína que una taza de café de goteo tradicional de ocho onzas, podría considerarse una opción más sabia para una bebida matutina.
Cuando bebe espresso todos los días, puede reducir su riesgo de contraer ciertos tipos de cánceres.
Si el sabor y la subsecuente sacudida del espresso no son razón suficiente para beberlo todos los días, tal vez sus cualidades para combatir enfermedades lo convenzan de tomar una taza. Confirmando estudios anteriores, 2007 investigación publicado en la American Gastroenterological Association'sGastroenterologíaencontraron pruebas contundentes de que beber café con regularidad puede ofrecer protección contra el cáncer de hígado.
Además, los investigadores italianos encontraron que los hombres que bebían un mínimo de tres tazas de café al estilo italiano al día reducían su riesgo de contraer cáncer de próstata en un 53 por ciento en comparación con los que bebían menos o nada, como señaló Noticias médicas hoy .
los Asociación Americana contra el Cáncer también promociona esto como un beneficio potencial de consumir café, citando estudios que han demostrado cómo puede reducir 'el riesgo de varios tipos de cáncer, incluidos el cáncer de cabeza y cuello, colorrectal, de mama y de hígado'. Aún así, la organización admite que hay mucho que aprender sobre la ciencia detrás de esta afirmación. Una posible razón por la que se conjetura es que hay 'cientos de compuestos biológicamente activos' en el café que 'inhiben el daño celular, regulan los genes involucrados en la reparación del ADN, tienen propiedades antiinflamatorias y / o inhiben la metástasis'.
Si bebe espresso todos los días, podría causar ansiedad
Si tiene problemas para controlar los nervios, tal vez deje de tomar ese tercer o cuarto trago de espresso. Como explicado por Healthline , la cafeína 'actúa bloqueando los efectos de la adenosina, una sustancia química del cerebro que te hace sentir cansado' e incitando 'la liberación de adrenalina, la hormona de' lucha o huida 'asociada con el aumento de energía'. Si bien esto es lo que nos ayuda a obtener ese impulso de energía tan deseado por la mañana, cuando se consume en exceso, estos efectos que de otro modo serían deseables pueden causar ansiedad.
Aquellos que consumen 1,000 miligramos o más de cafeína por día pueden experimentar nerviosismo y otros síntomas de nerviosismo extremo. De hecho, elManual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales, publicado por la Asociación Estadounidense de Psiquiatría, enumera la ansiedad inducida por cafeína como uno de los cuatro síndromes causados por la cafeína, segúnHealthline.
Así que la próxima vez que estés paseando por la casa, debatiendo si deberías verter otro trago, respira hondo y considera una taza de descafeinado en su lugar. ¿Tienes curiosidad por frenar tu hábito de cafeína? Aquí están señales de que estás bebiendo demasiada cafeína .
Si bebe espresso todos los días, podría perder peso
¿Tratando de bajar algunos kilos? Buenas noticias: no tendrá que renunciar a su bebida espresso diaria. De hecho, continúe bebiendo su bebida java favorita todos los días y su cintura puede agradecerle.
Lamento decir, sin embargo, que beber espresso solo no es suficiente. Aún tendrás que ir al gimnasio. A estudio publicado en elRevista escandinava de medicina y ciencia en el deporteen 2005 descubrió que el consumo de café en realidad mejora su rendimiento en el ejercicio. Después de tomar cafeína, los investigadores encontraron que las personas percibían que su rutina de ejercicios habitual era menos extenuante. Otro estudio - este publicado en elRevista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicioen 2014, descubrió que la cafeína puede reducir el dolor muscular después del ejercicio, lo que permite a las personas hacer más y quemar calorías adicionales, lo que, por supuesto, puede ayudar a perder peso.
Además, la investigación citada por LiveStrong , descubrió que consumir espresso puede ayudar a reducir el apetito, lo que resulta en una reducción en la ingesta de calorías durante la siguiente comida. El sitio también señaló que la cafeína puede incitar la termogénesis o la producción de calor del cuerpo, lo que también podría ayudarlo a quemar calorías.
Te beneficiarás de muchos antioxidantes beneficiosos para ti si bebes espresso todos los días.
¿Quieres mejorarte a nivel microcelular? Espresso puede ayudar con eso. Todos los granos de café cuentan con antioxidantes, como oxazoles y fenoles; Estos poderosos compuestos funcionan para 'neutralizar los radicales libres en su cuerpo', lo que puede reducir la inflamación que causa enfermedades, según LiveStrong . En otras palabras, los antioxidantes del espresso ayudan a combatir muchas 'afecciones crónicas comunes, como artritis, aterosclerosis y muchos tipos de cáncer', como señaló Uno médico .
Y mientras muchos tés También cuentan con poder antioxidante, se ha demostrado que el café es el vehículo más eficaz a nivel celular, según One Medical. El sitio señaló que los expertos han podido identificar aproximadamente 1,000 antioxidantes en 'granos de café sin procesar', y muchos más se forman durante el proceso de tostado de granos. Además, solo el café tiene ácido clorogénico, un antioxidante que se cree que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Entonces, si bebe espresso todos los días, siéntase bien sabiendo que está protegiendo su cuerpo y haciendo lo correcto por sus células.
Si bebe espresso todos los días, su hígado puede agradecerle
Buenas noticias: una revisión de múltiples estudios que se publicóEl BMJ, citado por Noticias médicas hoy , indicó que beber espresso o bebidas de café con cafeína todos los días en realidad podría disminuir su riesgo de contraer 'cáncer de hígado, enfermedad del hígado graso no alcohólico y cirrosis'. Además, como se indica en el sitio de salud, las personas que beben café podrían tener un riesgo reducido de contraer la enfermedad de cálculos biliares.
Aquellos con enfermedad renal pueden estar seguros de que no tendrán que eliminar el espresso de sus ya limitadas dietas. De hecho, la investigación ha demostrado que un aumento en la ingesta de cafeína en pacientes con enfermedad renal crónica podría reducir potencialmente su probabilidad de muerte prematura, según WebMD . Pero el Fundación Nacional del Riñón advierte a las personas que deben evitar ciertos aditivos que se encuentran comúnmente en cremas de café y jarabes, como fosfatos químicos. Entonces, en lugar de pedir una bebida de café dulce y cremosa, tal vez limítese a ese trago negro de espresso.
