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La verdadera razón por la que debe dejar de comer tarde en la noche

Es la 1 a.m. y estás mirando el refrigerador mientras tu estómago gime de hambre. Sabías que te encontrarías allí después de saltarte la cena una vez más. Maldiciéndote a ti mismo, dejas a un lado ese tazón de fruta saludable y buscas un poco de pasta sobrante. Ha sido una semana larga. Te lo mereces, ¿verdad?


Todos hemos estado allí. Cansado, estresado y hambriento, buscando cualquier cosa a la vista para calmar nuestros desesperados estómagos. Y si bien ceder a una comida ocasional a altas horas de la noche no es nada de lo que deba sentirse mal, hacer de esto un hábito puede no ser una gran idea.

Según un estudio publicado por elprocedimientos de la Academia Nacional de Cienciasdiario, consumir alimentos a altas horas de la noche puede interrumpir nuestros ciclos de sueño , que en última instancia podría tener efectos negativos en la salud, incluido el aumento de peso.

`` Cuando comemos tarde en la noche, puede alterar el ritmo natural de nuestro cuerpo y evitar que nuestros cuerpos puedan prepararse completamente para un sueño reparador '', Dr. Partha Nandi MD, FACP, y creador y anfitrión del premio Emmy programa de televisión de estilo de vida médicoPregúntele al Dr. NandidiceLa lista.

Aquí hay algunas razones más para dejar sus hábitos alimenticios nocturnos.


Puede conducir a ERGE

La verdadera razón por la que debe dejar de comer tarde en la noche: puede provocar ERGE

Si alguna vez se ha acostado inmediatamente después de una comida abundante, es probable que haya sentido la ira de un malestar estomacal. No hace falta decir que no es bonito. Cuando come a altas horas de la noche, especialmente si es una comida abundante, puede aumentar sus posibilidades de enfermedad por reflujo gastroesofágico o ERGE, un trastorno digestivo en el que el ácido del estómago o la bilis irritan el revestimiento del esófago, provocando el dolor y la incomodidad que conocemos como acidez estomacal. . `` Los niveles ácidos de su estómago alcanzan una producción más baja de lo normal alrededor de las 8-10 p.m. '', nos dice el Dr. Aditi G. Jha, médico general y miembro del panel médico principal de JustDoc. 'Este nuevo nivel de ácido ahora se convierte en el problema cuando se comen bocadillos o comidas pesadas, ya que no es suficiente para digerir los alimentos complejos'. En algunos casos, esto puede hacer que los alimentos regurgiten por el esófago e irriten el esófago, además de provocar gases e hinchazón.



Puede inducir sudores nocturnos.

La verdadera razón por la que debe dejar de comer tarde en la noche: puede provocar sudores nocturnos

La acidez estomacal y la indigestión no son las únicas formas en que comer a altas horas de la noche puede interrumpir una buena noche de sueño. De hecho, según un artículo publicado por la Facultad de Medicina de Harvard, comer una comida abundante, especialmente una pesada como una hamburguesa o una pizza, cerca de la hora de acostarse, puede provocar sudores nocturnos 'porque el el cuerpo genera calor mientras metaboliza los alimentos.'


'Se necesita mucha energía para digerir una comida, especialmente una comida abundante', nos explica Maria Sorbara Mora, dietista registrada y cofundadora de los Servicios de Nutrición y Yoga en Aurora Behavioral Health en la ciudad de Nueva York. Esto es especialmente cierto a altas horas de la noche cuando los órganos se mueven a un ritmo más lento, incluso durante la digestión. 'Las proteínas y las grasas pueden tomar mucho más tiempo e ilícitamente más energía para digerir', dice.

Algo en lo que pensar la próxima vez que vaya al drive-thru a las 2 a.m.


Oh, el insomnio

La verdadera razón por la que debería dejar de comer tarde en la noche: ¡Oh, el insomnio!

Cuando las comidas son abundantes y se comen demasiado tarde, la digestión se puede estancar mucho y provocar efectos secundarios incómodos. 'Esta incomodidad puede terminar con nuestro despertar', nos dice Rebecca Lewis, dietista interna de HelloFresh.

Entonces, ¿esto significa que es mejor que nos vayamos a la cama con hambre si no pudimos cenar a una hora razonable? Bueno, no necesariamente. Si bien comer hasta altas horas de la noche puede mantenerlo al día con cosas como acidez de estómago e indigestión, irse a dormir con hambre puede ser igual de problemático. 'La mayor parte del tiempo irse a la cama con el estómago vacío tendrá un mayor efecto sobre el sueño que irse a la cama con el estómago lleno', explica Lewis. “Si tienes hambre cuando intentas conciliar el sueño, tu cerebro terminará estando demasiado alerta. Esto se debe a que cuando nuestro cuerpo siente que tenemos poco combustible, liberará cortisol para despertarnos del sueño y salir a buscar comida (de ahí la constante llamada de atención de las 3 a.m. de su cerebro) '.

La conclusión: ninguno de los extremos (comer muy poco o demasiado) va a ser bueno.

Tendemos a tomar decisiones poco saludables a altas horas de la noche.

La verdadera razón por la que debe dejar de comer tarde en la noche: tendemos a tomar decisiones poco saludables a altas horas de la noche.

Dar la vuelta a ese lado de las papas fritas en el almuerzo puede que no sea tan difícil, pero cuando llega la medianoche, estos pedazos cálidos y salados de cielo son difíciles de resistir, especialmente después de una noche bebiendo. 'Tendemos a optar por golosinas nocturnas como helados, pasteles y papas fritas saladas, todos los cuales son densos en calorías y pueden promover el aumento de peso a largo plazo', dice el Dr. Nandi. También nos explica que comer a altas horas de la noche puede afectar la hormona grelina, que aumenta el apetito y juega un papel en el peso corporal. Esta hormona usa el descanso que ocurre naturalmente (entre las 8 p.m. y las 8 a.m.) para reiniciarse, pero si comes demasiado tarde por la noche, no le estás dando a tu cuerpo el tiempo suficiente para hacer esto. En realidad, esto puede hacer que sienta más hambre durante el día siguiente a su complacencia nocturna y también puede afectar su memoria y provocar dificultades para concentrarse '.


Las elecciones poco saludables a menudo conducen a opciones más insalubres.

La verdadera razón por la que debe dejar de comer tarde en la noche: las opciones poco saludables a menudo conducen a opciones más insalubres.

Sucede. Una hamburguesa y papas fritas a altas horas de la noche un sábado conduce rápidamente a una pizza el domingo seguida de comida china para llevar el lunes. De repente, es la 1 a.m. de un miércoles y estamos a la mitad de una rebanada de tarta de queso preguntándonos dónde nos equivocamos. Es un círculo vicioso que es aún más difícil de romper cuando no dormimos lo que necesitamos porque, bueno, estamos comiendo tarde en la noche y nuestros cuerpos están pagando el precio. 'Para que se duerma, el cerebro necesita producir melatonina y serotonina adecuadas', explica Mora. 'Cuando el cerebro no produce lo suficiente, se producen antojos de dulces y carbohidratos, especialmente por la noche, cuando más se necesita esta hormona'. Es la forma en que nuestro cuerpo intenta habitualmente crear un equilibrio químico.

No es tanto cuando comes, sino lo que comes

La verdadera razón por la que debe dejar de comer tarde en la noche:

Lo entendemos. A veces trabajamos hasta tarde. Algunos de nosotros tenemos fechas límite escolares que cumplir. La vida no es perfecta y, en algún momento, todos estaremos mirando el refrigerador a las 2 a.m. buscando algo que satisfaga nuestros estómagos rugientes. No siempre podemos controlarlo. Sin embargo, podemos controlar las elecciones que hacemos.

'Si no puede evitar esos bocadillos nocturnos, consuma alimentos integrales saludables como frutas, verduras y granos integrales, que son más fáciles de digerir y bajos en calorías', sugiere el Dr. Nandi.

Lewis también recomienda evitar el alcohol y la cafeína antes de acostarse, ya que ambos pueden convertirse en estimulantes en el cerebro, lo que hace que tengamos un sueño mucho menos reparador. 'Cuando intentamos reducir la velocidad y relajarnos, lo último que necesitamos es un estimulante que recorra nuestro sistema', nos dice.

Mantenlo ligero por la noche

La verdadera razón por la que debe dejar de comer tarde en la noche: manténgalo ligero por la noche

Además de optar por cosas como frutas y verduras enteras por la noche, el Dr. Nandi sugiere mantener los refrigerios nocturnos lo más pequeños posible. En lugar de comer una comida pesada por la noche, recomienda 'comer seis comidas pequeñas densas en nutrientes al día para mantener la energía y el control del apetito'. También explica que 'restringir la ingesta de alimentos durante el día puede provocar antojos y meriendas nocturnas poco saludables'.

La alimentación consciente es una alimentación saludable

La verdadera razón por la que debe dejar de comer tarde en la noche: comer conscientemente es comer sano

Para muchos de nosotros, comer a altas horas de la noche no siempre es provocado por el hambre real, sino más bien por el estrés, la ansiedad u otras emociones. 'Tener' hambre de estómago 'significa que necesita alimentar un estómago que gruñe. Esto se desencadenaría por el hambre e indica que tiene poca energía ”, explica Lewis. 'Sin embargo, estar 'emocionalmente hambriento' significa que puede estar alimentando un sentimiento desencadenado por emociones que pueden indicar que está aburrido, triste, deprimido o incluso emocionado'. Lewis sugiere prestar atención apor quécomemos con tanto cuidado como prestamos atención a lo que comemos. 'En general, la alimentación consciente equilibra la forma de comer con lo que come', nos dice. `` Realmente se trata de tomar conciencia, controlar y ser consciente de las decisiones que tomamos. Mantener el peso realmente se trata de las pequeñas decisiones diarias ''.

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