Si alguna vez ha visto Food Network, es probable que haya visto el rostro de Ree Drummond, mejor conocido como la mujer pionera . Casada con un vaquero actual y actual, Drummond dejó la vida en la gran ciudad de California para establecerse en un rancho ganadero con su esposo, donde están criando una familia y construyendo un imperio.
Lo que comenzó como un humilde blog para mantenerse en contacto con la familia se ha convertido en una empresa multimillonaria que incluye un programa de televisión , a revista , múltiple libros de cocina y una tienda, restaurante y panadería llamada El Mercantil . Incluso hay un película en las obras, y se rumorea que Reese Witherspoon es la estrella.
Entonces, ¿qué le gusta comer a uno de los chefs caseros favoritos de Estados Unidos cuando está sola? ¿Cómo se mantiene en tan buena forma cuando constantemente hace hamburguesas con queso y helado? ¿Y qué se niega absolutamente a comer? Esto es lo que realmente come la mujer pionera en un día.
Un buen desayuno es lo mejor
Cuando se trata de desayunar, la Pioneer Woman no tiene miedo de ir en grande o volver a casa. Sobre su blog Drummond escribió: '¡Uno de mis platos favoritos para el desayuno es! Es un plato que comí por primera vez en Austin, Texas, y tiene todo lo maravilloso de los huevos revueltos ... pero mucho más '. El platillo también incluye cebollas, pimientos, jalapeños, queso, cilantro y tiras de tortilla de maíz fritas.
Cuando sale a cenar, le gusta que el restaurante decida lo que va a comer, como hizo en un viaje a Colorado. Ella dijo sobre ella blog que le sirvieron, 'Una gran pila de papas fritas cubiertas con chile verde de cerdo, una buena capa de queso derretido y dos hermosos huevos fritos'. Ella notó que solo podía comer un tercio, a pesar de que estaba 'delicioso'.
Sin embargo, cuando intenta bajar de peso, evitará el gran desayuno y, en su lugar, tomará SlimFast, según ella. blog . Lo más probable es que también tome café con su comida de la mañana, ya que ha expresado su devoción por la bebida en una entrevista con el Food Network'sPlato .
Su alijo secreto de Nutella
Una de las razones por las que Ree Drummond es tan popular como la Mujer Pioneer es porque sus fanáticos se relacionan en gran medida con ella, al igual que sus hábitos de Nutella. En una entrevista con La comida diaria , reveló, 'Siempre tengo un frasco de Nutella y lo escondo bien, porque si lo guardo en el mostrador, se acaba en 12 horas'. Eso es porque sus hijos lo devorarán, continuó.
Entonces, ¿dónde lo guarda, exactamente? 'Tengo escondites en mi propia despensa. Pondré frascos de Nutella dentro de tarros para encurtidos '', confesó.
Esa no es su única estrategia para mantener a raya a los niños hambrientos. También apila latas en la despensa de tal manera que esconda otras latas detrás. 'Eso es lo que pasa con los chicos adolescentes, te comerán fuera de casa y de casa', compartió. Dado que los niños pioneros de Drummond ayuda en el rancho , no es de extrañar que tengan tanta hambre. Pero no la encontrarán Nutella, a menos que lean la entrevista, claro.
Ella se 'come tontamente' para el almuerzo
La Mujer Pionera hace dietas en ocasiones,como tantas mujeres- pero no en el almuerzo, según ella blog . Ahí es cuando disfruta, como dice, 'comerme tontamente'.
Entonces, ¿qué es lo que le gusta comer con un abandono tan salvaje? En otra publicación de blog , ella escribió, 'Para el almuerzo, no hay nada mejor que esto Ensalada de bistec grande . Luego notó que la receta estaba inspirada en un plato que tenía en Dave and Buster's y que le gustaba. 'Esta ensalada tiene una vinagreta deliciosa y ligeramente dulce y está cubierta con un filete frío en rodajas ... pero lo que la hace irresistible es la pila de tiras de cebolla finamente fritas en la parte superior, lo que niega todo el ángulo de la' ensalada ', pero tengo ser yo ', agregó.
A veces va a toda velocidad con la carne y las patatas para el almuerzo, porque puede. En una publicación de blog de 2012 sobre un viaje a Denver , compartió que pidió un bistec para el almuerzo, cocido a medio cocer. Fue servido con champiñones, papas fritas y salsa de pimienta, así como una Coca-Cola Light. ¡La ironía de la bebida no pasó desapercibida para ella!
Prueba, no inhales
Puede que Ree 'Pioneer Woman' Drummond no sea modelo delgada, pero está sana y trabaja para mantenerse en forma. Entonces, ¿cuál es su secreto? Ella le dijo al Los Angeles Times que ha 'dominado el arte' de probar todo lo que se le pone delante y no 'inhalar' la comida. Ella tampoco se entrega a los bocadillos de medianoche, según una entrevista con Food Network'sPlato ,porque es una persona mañanera.
A Drummond también le gusta el menú de platos pequeños cuando sale a cenar. Sobre su blog señaló que para su primera comida en Colorado, 'fue directamente al menú de aperitivos, que siempre es mi parte favorita de cualquier menú porque la mayoría de las cosas son pequeñas y puedes engañarte pensando que no estás comiendo mucho'.
Incluso se tomó un 'año sabático de harina' para mantener baja su ingesta de calorías. 'Dejé la harina por un período de tiempo experimental', dijo en su blog . 'Ahora, no tengo nada en contra de la harina ... Es solo que quería que mis jeans me quedaran un poco mejor, y dado que no había forma de que renunciara al azúcar o al queso, la harina era la única otra cosa importante en la lista.' Prioridades? Controlar.
La cena abarca toda la gama
Dados sus druthers, ¿qué cenaría la Mujer Pionera? En una entrevista con el Food Network'sPlato Drummond dijo: 'Si es invierno, piernas de pollo asadas y sopa de brócoli y queso. Si es verano, muslos de pollo asados, panecillos frigoríficos y ensalada fresca y colorida. También compartió que hace demasiado calor para el postre en verano, por lo que ella y su familia comen fruta.
A Drummond también le encanta salir a cenar con su familia. En una noche improvisada, pidió el pollo marsala, pero el restaurante estaba fuera del plato. Luego pidió la pasta de cabello de ángel en su lugar.
`` Sonaba bastante bien: corazones de alcachofa, tomates cortados en cubitos, queso feta y, este fue el truco, albahaca fresca '', escribió en su blog . Resultó que tuvieron que sustituir los espaguetis por el cabello de ángel y la albahaca seca por la fresca, pero ella todavía estaba feliz de estar con su familia en su comunidad. 'Fue la mejor comida que había tenido en mucho tiempo', reflexionó.
No te saltes el postre
Ree Drummond puede estar consciente de su figura, pero no hasta el punto de una intensa restricción dietética. `` Me gusta la comida y no estoy dispuesta a negarme nada delicioso en este momento de mi vida '', dijo la Mujer Pionera. blog . Definitivamente está viviendo su mejor vida y no tiene miedo de comer lo que quiere, cuando quiere.
¿Qué hay de postre, entonces? en un entrada en el blog sobre 'el pastel que te hará llorar', mencionó uno de sus postres favoritos: el pastel de nueces. 'No hay nada parecido en la tierra', escribió. 'Si nunca lo ha probado, ya sea porque no es común en su área o porque lo ha descartado como un brebaje de aspecto extraño, debe, debe, debe, debe, debe probarlo este año'.
Claramente es una fanática, pero en realidad no es su postre favorito de todos los tiempos. En una entrevista con el Food Network'sPlato , reveló sus mejores alimentos de placer culpable. 'Cualquier postre con sabor a café es una de mis debilidades. Tiramisú, helado de café, pastel de café con caramelo ... Me lo llevo todo.
Hoy no tenemos plátanos
Cada chef tiene al menos una comida que simplemente no le gusta. Guy Fieri solo come huevos bajo coacción . Andrew Zimmer no le gustan las nueces . Incluso la Mujer Pionera tiene un alimento que evita a toda costa.
'Odio, aborrezco, detesto y retrocedo al ver los plátanos. No me gustaron toda mi vida, incluso cuando era un bebé '', enfatizó Drummond sobre ella. blog . 'Y creo que esto es una especie de aversión genética, ya que tanto mi padre como uno de mis hermanos también lo comparten'.
El odio esclaramenteverdadero. Ella continuó: 'En mis cuarenta y dos años en esta tierra, nunca he comido un plátano entero. He tenido mordeduras accidentales aquí y allá, la mitad de las cuales fueron escupidas rápidamente en una servilleta.
Tampoco puedes esconderlos en el postre, ella los encontrará. En una entrevista con el Food Network'sPlato , ella dijo, 'Banana splits, banana cream pie, banana bread ... No quiero tener nada que ver con ellos. BLECH.
Ree definitivamente no es vegetariano
No es de extrañar que la Pioneer Woman sea una aficionada a la carne; después de todo, vive en un rancho de ganado. Entonces ella tiene algunas opiniones sobre los alimentos carnívoros del mundo. En una entrevista con EE.UU. Hoy en día , especificó cómo le gusta que se prepare el bistec. 'Medio raro es lo más lejos que llegamos en Oklahoma', dijo. 'Si va más allá del nivel medio raro, es un delito menor'.
¿Alguna vez te has preguntado si la familia Drummond consume parte del ganado que crían? Según el marido de Drummond, a veces lo hacen. También compran carne en la tienda con bastante regularidad, pero no las baratas. `` Solo compro bistecs selectos o mejores en el supermercado '', dijo en una publicación de invitado en el blog , 'por lo que suelen ser el equivalente a lo que criamos en casa'.
La carne de res no es la única carne que le gusta a Drummond. Algunos de ella recetas rápidas favoritas contienen una variedad de proteínas animales, que incluyen carne de res, pollo, camarones y jamón. Pero, curiosamente, no siempre ha sido omnívora; ella era vegetariana cuando estaba en la universidad en California, según su blog .
Comodidad en la gama
Para Drummond, la comida reconfortante es personal y está muy cerca de su corazón. En una aparición de El show del Dr. Oz , dijo: 'Para mí, la comida reconfortante es, en primer lugar, algo que recuerdo haber comido cuando era niña. Entonces, ya sabes, hay ciertas cosas que hizo mi madre o mi abuela, y hasta el día de hoy, si cocino la misma receta, simplemente cierro los ojos y me transportan a mi infancia ''.
Entonces, ¿qué equipara la mujer pionera con su infancia? Cuando la Dra. Oz preguntó qué alimento reconfortante específico anhela, respondió como lo haríamos muchos de nosotros. 'Queso... macarrones con queso es una gran cosa '. Señaló que el plato también es uno de los favoritos en el rancho. Quién ? ¡Inscríbete!
El queso también estaba en su mente durante sus embarazos. Sobre su blog , confesó, 'Tengo más que establecido que soy una amante de la quesadilla más que cualquier amante de la quesadilla en América del Norte. Los anhelo cuando estoy embarazada '. Pase las tortillas y la salsa, por favor.
