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Mike Dolce: El arte de perder peso

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La reducción de peso ha estado arraigada durante mucho tiempo en la cultura de los deportes de combate profesionales. Hoy en día, la gran mayoría de los luchadores todavía buscan explotar el día antes de los pesajes y al reducir el peso, darse una clara ventaja de tamaño y fuerza sobre sus oponentes. Lo crea o no, algunos luchadores se preocupan más por ganar peso que por su oponente. Sin duda, perder peso puede ser un proceso cruel y no es ningún secreto que no siempre se lleva a cabo de la manera más profesional. Algunos deportistas prácticamente se morirán de hambre, utilizarán saunas o sudaderas y algunos incluso se han drogado entre otras medidas drásticas para alcanzar sus objetivos.

La vista de Dolce

Un hombre que conoce bien el proceso de reducción de peso es Mike Dolce. Dolce, un nutricionista de Las Vegas que también se describe a sí mismo como un entrenador de longevidad, es contratado regularmente para ayudar a la éliteartistas marciales mixtoscon su corte. Vitor Belfort, Gray Maynard, Rampage Jackson y Johny Hendricks son solo algunos de los luchadores de clase mundial que han cosechado las recompensas de la experiencia de Dolce en los últimos años. El interés de Dolce en la nutrición es antiguo y originalmente evolucionó junto con sus propias actividades atléticas como luchador, levantador de pesas y artista marcial mixto. A continuación, ofrece una descripción general introductoria de su filosofía sobre el arte de reducir el peso.

'Realmente no existe una píldora mágica', dice Dolce. “Se trata de mantener un enfoque profesional, no solo en la preparación de una pelea, sino durante toda la carrera de un atleta. Es esa mentalidad de obrero y tomar decisiones simples y saludables. Tres semanas antes de la pelea, mis luchadores tienen aproximadamente un 7% de grasa corporal y durante todo el proceso siguen siendo el epítome de una salud perfecta. Todo se hace en ciclos, tres semanas, seis semanas, nueve semanas, estableciendo metas para cada semana. Yo lo llamo 'sesgado'. Les digo a mis atletas que van en la dirección correcta y que siempre estamos mejorando día a día '.

“El arte de reducir el peso es cuestión de alcanzar su punto máximo. Es un proceso muy científico pero, en general, trato de aportar un enfoque saludable y práctico. Tantos peleadores se ven horribles en la balanza porque están muy deshidratados. A diferencia de otros, mis luchadoresMantente hidratadodurante todo el proceso de corte. El día del pesaje nunca será fácil, pase lo que pase. Sin embargo, el día antes del pesaje, el peleador debería estar bien '.

Según Dolce, el proceso de corte de peso sigue estando estigmatizado debido a los métodos algo primitivos que todavía se utilizan.



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La forma incorrecta de reducir el peso

“Es lamentable que el arte de reducir el peso no haya evolucionado mucho en la historia de los deportes de combate profesionales. Los deportes en sí mismos han evolucionado, ya sea en el Jiu-Jitsu brasileño o en el boxeo occidental, pero para muchos, reducir de peso todavía se considera un proceso burdo. Tomemos a Brandon Rios (boxeador ligero) por ejemplo. Se presenta a las conferencias de prensa con trajes de plástico. ¿Puedes creerlo? Dos días antes de una pelea y todavía usa esos trajes de plástico para tratar de sudar '.

En última instancia, para Dolce, una reducción de peso saludable es más que lo que sucede en las semanas previas a una pelea. Las decisiones que se toman entre los campamentos son cruciales, no solo para el recorte de peso en sí, sino para que los atletas de combate puedan aprovechar al máximo lo que es esencialmente una carrera muy corta. Utiliza el ejemplo de dos boxeadores de clase mundial para resaltar las consecuencias de las elecciones de estilo de vida positivas y negativas.

Tomemos a Ricky Hatton, por ejemplo. Era un atleta extremadamente talentoso y capaz cuya carrera terminó demasiado pronto porque no cuidaba su cuerpo entre peleas '. Hatton, el ex campeón de peso welter ligero que se retiró recientemente a la edad de treinta y tres años, fue famoso por su enorme aumento de peso entre peleas. 'Entonces tienes a un tipo como Bernard Hopkins en el otro extremo de la escala', dice Dolce. 'Tiene cuarenta y ocho años, cuida mucho su cuerpo y, como resultado, sigue compitiendo al más alto nivel y podría estar luchando hasta bien entrados los cincuenta'. De hecho, pocos días después de esta entrevista, el joven Hopkins ganó la corona de peso semipesado de la FIB contra Tavoris Cloud, de treinta y un años. Al hacerlo, rompió su propio récord para convertirse una vez más, en el hombre más viejo en la historia del boxeo en ganar un título mundial importante.

En un mundo ideal como el que propugna Mike Dolce, los atletas de combate incorporarían la reducción de peso en su vida cotidiana, ya sea que haya una pelea o no. Es una pregunta difícil para aquellos a quienes les gusta relajarse entre peleas, pero miren a Bernard Hopkins y el mensaje de Dolce es claro. La disciplina y la dedicación son mucho más que simples clichés deportivos: son los pilares de las futuras victorias.

Para obtener más información sobre Mike Dolce y la dieta Dolce, visite http://www.thedolcediet.com

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